¿Por qué es importante tomar Spirulina ?
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¿Qué es la Spirulina ?
La
espirulina (Spirulina maxima) es una alga unicelular que tiene forma de
espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia
de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le
da el color azulado.
La spirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, macrominerals, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.
La spirulina es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno y contiene una sorprendente variedad de elementos nutritivos: vitaminas, macrominerals, minerales, ácidos grasos esenciales, proteínas, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila, y una amplia gama de fitoquímicos.
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